لانا علي
12-06-2006, 09:06 PM
المقادير
راس قرنابيط متوسط مسلوق ,3\4 كوب فتات من( الخبزاو الصمون او اللوف) المحمص,مقدار من صلصه البشاميل
مقاديرصلصه البشاميل
ملعقتين اكل زبد,3 ملاعق اكل طحين,كوب حليب,3\4 كوب جبن مبروش رشه فلفل اسود ,ملح حسب الرغبه
تحضير الصلصله:
يذوب الزبد ويضاف اليه الطحين مع التحريك المستمرثم يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر ثم يضاف الجبن والفلفل الاسود والملح تبقى على النار مع التحريك حتى تثخن قليلا.
اما بالنسبه للقرنابيط فيقطع بالشكل المرغوب ويمزج مع الصلصله و تضاف فتات الخبز المحمص وتوضع في فرن متوسط الحراره .
وبالعافيه اتمنى ان تعجبكم
راس قرنابيط متوسط مسلوق ,3\4 كوب فتات من( الخبزاو الصمون او اللوف) المحمص,مقدار من صلصه البشاميل
مقاديرصلصه البشاميل
ملعقتين اكل زبد,3 ملاعق اكل طحين,كوب حليب,3\4 كوب جبن مبروش رشه فلفل اسود ,ملح حسب الرغبه
تحضير الصلصله:
يذوب الزبد ويضاف اليه الطحين مع التحريك المستمرثم يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر ثم يضاف الجبن والفلفل الاسود والملح تبقى على النار مع التحريك حتى تثخن قليلا.
اما بالنسبه للقرنابيط فيقطع بالشكل المرغوب ويمزج مع الصلصله و تضاف فتات الخبز المحمص وتوضع في فرن متوسط الحراره .
وبالعافيه اتمنى ان تعجبكم